POSTRES

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Cheesecake de Queso Mascarpone y Gelatina de Frambuesa

Ingredientes

• 1 barrita de margarina derretida (de 90 g)
• 5 cucharadas de leche light
• 1 paquete de galleta María de 170 g
• 10 cucharadas de agua
• 2 sobres de grenetina de 7 g c/u
• 1 paquete de queso mascarpone de 226 g
• 1 1/2 tazas de crema para batir
• 10 gramos de Splenda (Equivale a 10 g = 100 g de azúcar normal)
• 1 sobre de gelatina de frambuesa de 35 g
• 2 paquetes de frambuesa 
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  Chessecake de Chocolate sin Horno

  Ingredientes

  
  
  • 2 sobres de grenetina en polvo
  • 1/2 taza de agua fría
  • 2 barras de queso crema suavizado de 190 g c/u
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 paquetes de galleta oreo (340 g)
  • 1/2 barrita de mantequilla fundida (90 g)
  • 1/2 taza de chocolate derretido (para la decoración)
  • 1 paquete de frambuesa (200 g para la decoración)
  • 10 hojas de hierbabuena 
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