PRIMERA RECETA DEL DÍA BESITOS DE COOKIES Unidades:10 . Tiempo de elaboración: 1 hora Dificultad: baja INGREDIENTES Aceite para engrasar 250 gr de harina 2 cucharaditas de levadura 5 cucharadas de azúcar Una cucharadita de esencia de vainilla 125 gramos de mantequilla 3 huevos 6 cucharadas de leche PARA DECORAR 250 g de nata para montar 100 g de azúcar glas Perlitas de chocolate 20 galletas cookies ELABORACIÓN Pre calentamos el horno a 180°C y engrasamos los moldes.Por un lado, mezclamos los ingredientes secos (harina, levadura, azúcar y vainilla);y por otro lado, los húmedos ( mantequilla, huevos y leche). Unimos los dos preparados sin que entre aire a la masa y el resultado lo volcamos en los moldes hasta las tres cuartas partes. Cocemos durante 25 minutos y comprobamos que estén bien cocidos con un palillo. PRESENTACIÓN: Ponemos agua fría con hielo y sal en recipiente grande y la nata en un bol pequeño dentro del grande. Batimos con l